采耳是近年来特别流行的养生烹饪项目，也很受欢迎。其实采耳，已经有了。而古代采耳只是皇宫贵族和达官贵人享受的放松娱乐和保健方式。经过不断的传承发展，到明末清初，采耳已经走向民间，融入传统理发行业。
采耳作为传承的文化，被广泛接受，其独特之处在于，如果是能给人特别舒适、放松的体验的手法聪明、技术优秀的采耳师，就可以利用二十多种采耳工具及其技术的操作，使顾客处于昏迷的舒适状态
那么，采耳有什么好处呢？
第一，清洁耳道。
我们都知道耳朵里有时很痒。当我们用耳勺挖出来时，我们会挖出很多耳屎。有时人们摇动头部，听到耳朵里的轰鸣，也就是说，耳道里有一个大耳结撞击鼓膜。因此，采耳可以通过专业的方法、专业的工具和系统的操作步骤来解决耳朵里的耳屎、耳朵、耳结石等。清洁耳朵。
二是缓和压力。
在当今时代，竞争激烈，人们普遍承受着很大的工作、生活和心理压力，精神长期处于紧张状态，影响着睡眠不好或失眠，一般的娱乐活动没有时间或者消耗体力，不能很好地释放压力。做采耳，只需要轻松的躺下，在采耳师用专用的采耳工具像毛毛，蘑菇头等，在耳道内，面颊，轻轻划等操作下，会在身心里激荡出舒服、放松、愉悦的体验感，压力自然消散。
第三清洁耳道。
在生活中，人们也会发现耳道发痒、疼痛，甚至有异味。如果他们去采耳，他们可以清洁耳道。此外，在许多采耳过程中，他们还会使用药物、清水等来清洁顾客的耳道，使他们的耳朵清新、内外光滑、听力更清晰。
第四耳穴按捏改善循环。
做采耳时，采耳师还会给做一做耳部按捏。耳朵上分布着很多穴位，按住耳朵刺激穴位和反射区，改善血气循环，使耳朵红润柔软，有光泽的同时，按住耳朵可以进一步调动血气循环，对血液和循环系统有良好的保健作用，使血气旺盛，脸色更红润。
第五，有助于睡眠。
舒服愉悦的采耳体验，能让人放松紧绷的神经、有趣而又神秘的操作步骤，让人浮想联翩，忘掉忧愁烦恼，很多人在技艺精湛的采耳师的操作下，享受着舒服到睡着的状态体验。